정지선 셰프가 호텔 주방 군기 잡는 이유.JPG +96 [28]

댓글(28)

• 퉁순이16:57 답글달기

  방송 msg겠지만
  알바들이 지적당하는게 거의 식당 알바수준인데
  쉐프급이 아닐수 있지만 초보적인거를 지적당함

• 베네치아의 약물상인16:58 답글달기

  막말로 튀김하다 거따 물 한잔 잘못 쏟으면 다 죽는 업장이니

• 푸레양16:58 답글달기

  군기랑 똥군기는 다르니깡

• LVCIVS BRVTVS16:58 답글달기

  이거 예에전 방송출연에서도 이야기 나왔을때 생각나네.
  주방마다 서로다른 리더십이 있다고 생각하고, 솔직히 커버가 되고, 방송이니까 과장하는것도 있으니 노출하는거지만 칼 굴러다니는데서 종일 윽박지르는 사람은 운이 좋은 사람이라고 생각.

• 술과고기16:58 답글달기

  내 발전을 위해서는
  상냥한 척 하는 ㅂㅅ새끼랑 일하느니
  능력이 있다는 가정하에 욕하고 혼내는 새끼가 낫긴 하더라
  버티고 안버티고는 본인 결정이겠지만

• 캇셀하임16:59 답글달기

  개인적인 헛소리만 안 하면 됨
  실수한걸로 혼내는건 뭐 각오하고 가야하는데 이제 패드립이나 인신공격 들어가면 그건 성격이 불같은게 아니라 더러운거라 주방 사람들도 못 참음

• 페어리스타16:59 답글달기

  일도 엄청 많고 위험하며 위생도 신경 써야 하는 현장이라 엄해질 수밖에 없음

• 애플피자16:59 답글달기

  흑백요리사 다이닝 출신들 하는것 보고 이거보니까 진짜 차이가 크구나

• 루리웹-821180073716:59 답글달기

  모든 업이 다 같음
  그까이꺼 하다가 어어어 하고 망하는게 사업임
  
  하루8시간 벌받는 대가로 월급받는게 사업이 아님

• Kaelic16:59 답글달기

  다른 업종이나 업계에서는 괜히 똥군기니 뭐니 할 수 있는데.
  주방은 좀 빡세게 단속해야하는 장소는 맞다고 생각함..
  불이나 칼날 같은 위험 요소도 있고 거기에 사람 입으로 들어가는 음식 만드는 곳이다보니
  위생적인 요소도 신경 써야하니까...저긴 느슨해지면 발생 할 문제들이 너무 많음.

• 구도나세16:59 답글달기

  주방이라서 더 엄격한게 맞긴함
  이유는 간단한데 주방내에는 식칼이나 가스불 같은 위험한도구들로 가득하고 위생관련에서 하나라도 관리안되면 식중독위험도있으니 저러는게 맞다고봄

• 루리웹-205201690116:59 답글달기

  의사 간호사도 마찬가지. 환자의 생명을 다루는 직업이라 군기를 안잡을수가 없음.

• 빅세스코맨김재규17:00 답글달기

  요리하는 사람들이 신입에게 '요리가 쉬워보이냐?'하는 경우가 많은데
  정작...

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